50ml Beavers Dram Rye Whisky
20ml sirop de sucre de canne
20ml jus de citron fraîchement pressé
20ml Aqua Faba
Le Whisky Sour fait partie des favoris absolus depuis des années. Que ce soit avec du scotch, du bourbon ou, comme aujourd’hui, avec le whisky de rye, Beaver’s Dram, ce cocktail ne déçoit jamais !
Mettez tous les ingrédients avec de la glace dans un shaker à cocktail et secouez vigoureusement.
Filtrez ensuite dans un tumbler sur glace et servez avec une torsade de citron.