50ml Seven Seals Age of Taurus
10ml Amaro
15ml Himbeer Sirup
10ml Apfelessig
2 dash Creole Bitters
L’autunno in un bicchiere – con Ruby Ashes.
Un cocktail meravigliosamente corposo, affumicato e rotondo con un carattere forte.
La base: il single malt Age of Taurus, dolce e affumicato, combinato con amaro, lampone, un pizzico di aceto di sidro di mele e bitters creoli.
Versa tutti gli ingredienti in un bicchiere con ghiaccio e mescola.
Filtra in una coupette guarnita con polvere di lamponi.