50ml Seven Seals Zodiac Age of Virgo Single Malt Spirit
15ml Rum all'ananas
20ml Sciroppo all'ananas
2 dash Orange Bitters
Con l’Age of Virgo della linea Zodiac di Seven Seals Innovation, mi sono dedicato a uno dei cocktail più antichi, l’Old Fashioned, e l’ho variato con l’ananas tropicale per creare il Pineapple Malt Fashioned.
Per questo, ho combinato l’acquavite di malto singolo maturata in legno Sauternes con il rum all’ananas, lo sciroppo all’ananas e gli amari all’arancia.
Metti tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e agita vigorosamente.
Filtra in un tumbler con ghiaccio e guarnisci con il rosmarino.