50ml Seven Seals Single Malt Port Wood Finish
40ml Campari infused mit Misopaste
40ml Wermut infused mit Mango
Bei Seven Seals zwischen den Schweizer Bergen entstehen seit ein paar Jahren fantastische und ganz besondere Single Malts.
Einer dieser Malt Spirits wurde in ehemaligen Portwein Fässern gefinished. Dadurch entsteht ein fruchtiger, vollmundiger Geschmack.
Diesen Single Malt habe ich mit einem mit Misopaste infusedem Campari und mit Mango infusedem Wermut zum „Far East Fusion“ Cocktail kombiniert.
Alle Zutaten mit Eis in ein Rührglas geben und verrühren bis der Drink eiskalt ist.
Anschließend in eine Cocktailschale abseihen und mit einem Stück Noriblatt garnieren.