50ml Seven Seals Single Malt Port Wood Finish 40ml Campari infusé à la pâte de miso 40ml Vermouth infusé à la mangue
Seven Seals, situé entre les montagnes suisses, produit depuis quelques années des single malts fantastiques et très particuliers.
L’un de ces malts a été affiné dans d’anciens fûts de porto. Il en résulte un goût fruité et corsé.
J’ai combiné ce single malt avec un Campari infusé à la pâte de miso et un vermouth infusé à la mangue pour créer le cocktail « Far East Fusion ».
Versez tous les ingrédients avec de la glace dans un verre à mélange et mélangez jusqu’à ce que la boisson soit glacée.
Filtrez ensuite dans un bol à cocktail et garnissez d’un morceau de feuille de nori.
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