single malts - rich rum - canadian rye whisky
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CHANGING THE GAME

ÜBER UNS

Mit innovativen Verfahren und einem unermüdlichen Streben nach Exzellenz in Nachhaltigkeit und Geschmack setzen wir bei Seven Seals neue Massstäbe in der Spirituosenproduktion. 

UNSER ZIEL

Unser Ziel ist es, herausragende Spirituosen zu kreieren, die nicht nur durch ihre Qualität, sondern auch durch ihre umweltfreundliche Herstellung überzeugen.

UNSERE BRANDS

SEVEN SEALS
RUMUNDO
BEAVER'S DRAM

Herausragenden Single Malts welche mehrfach ausgezeichnet wurden und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bieten. Die Zodiac Line krönt die Familie mit 12 individuellen Finishes.

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Karibischer Rum der in der Schweiz veredelt wird, um eine perfekte Harmonie aus exotischen Aromen und schweizerischer Handwerkskunst zu schaffen.

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Dieser kanadische Rye Whisky, destilliert in der Provinz British Columbia, entfaltet durch eine Port-Reifung  süsse Aromen. Ein einzigartiger Vertreter in der Welt der Canadian Rye Whiskys.

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  • Seven Seals war für mich DIE Entdeckung an der Whisky Mäss in Winterthur. Unglaublich was hier an feinen Nuancen kreiert wird.

    Christoph Burkhalter

  • Mit Rumundo Rum zaubere ich die besten Cocktails – der Geschmack ist unvergleichlich und meine Gäste sind begeistert!

    Louis Evans, Barkeeper

  • Beaver's Dram Rye Whisky hat mich am Whiskyschiffs Luzern absolut überzeugt – ein unvergleichlich weicher und vollmundiger Geschmack, der jeden Schluck zu einem Genuss macht!

    Markus Müller

Double Wood Paloma 🍊

Crisp, citrus-led and effortlessly refreshing — Seven Seals Double Wood with fresh lime, topped with grapefruit lemonade.

Recipe
• 40 ml Seven Seals Double Wood
• 10 ml lime juice
• top with grapefruit lemonade

Method
Build in a highball over fresh ice: add Double Wood + lime, stir briefly, top with grapefruit lemonade.

Garnish
Grapefruit wedge
........
Double Wood Paloma 🍊

Frisch, zitrusbetont und unkompliziert: Seven Seals Double Wood trifft auf Limette und wird mit Grapefruit Lemonade aufgegossen.

Rezept
• 40 ml Seven Seals Double Wood
• 10 ml Limettensaft
• mit Grapefruit Lemonade aufgiessen

Zubereitung
Im Highball/Longdrinkglas auf frisches Eis bauen: Double Wood und Limettensaft kurz verrühren, mit Grapefruit Lemonade auffüllen.

Dekoration
Grapefruit-Spalte

#sevenseals #singlemalt #paloma #cocktail

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Double Wood Paloma 🍊 Crisp, citrus-led and effortlessly refreshing — Seven Seals Double Wood with fresh lime, topped with grapefruit lemonade. Recipe • 40 ml Seven Seals Double Wood • 10 ml lime juice • top with grapefruit lemonade Method Build in a highball over fresh ice: add Double Wood + lime, stir briefly, top with grapefruit lemonade. Garnish Grapefruit wedge ........ Double Wood Paloma 🍊 Frisch, zitrusbetont und unkompliziert: Seven Seals Double Wood trifft auf Limette und wird mit Grapefruit Lemonade aufgegossen. Rezept • 40 ml Seven Seals Double Wood • 10 ml Limettensaft • mit Grapefruit Lemonade aufgiessen Zubereitung Im Highball/Longdrinkglas auf frisches Eis bauen: Double Wood und Limettensaft kurz verrühren, mit Grapefruit Lemonade auffüllen. Dekoration Grapefruit-Spalte #sevenseals #singlemalt #paloma #cocktail

Taurus ♉
Taurus now takes the spotlight.

In the Seven Seals Zodiac Line, this sign represents balance, consistency and character.
A zodiac sign known for its grounded nature, quiet strength and clear presence — reflected in a distinctive expression with its own identity.
..........
Taurus ♉
Jetzt rückt Taurus in den Fokus.

In der Seven Seals Zodiac Line steht dieses Sternzeichen für Ausgewogenheit, Beständigkeit und Charakter.
Ein Zeichen, das für Bodenständigkeit, stille Stärke und klare Präsenz bekannt ist – gespiegelt in einem eigenständigen Ausdruck mit unverwechselbarer Identität.

#sevenseals #singlemalt #zodiac #taurus♉

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Taurus ♉ Taurus now takes the spotlight. In the Seven Seals Zodiac Line, this sign represents balance, consistency and character. A zodiac sign known for its grounded nature, quiet strength and clear presence — reflected in a distinctive expression with its own identity. .......... Taurus ♉ Jetzt rückt Taurus in den Fokus. In der Seven Seals Zodiac Line steht dieses Sternzeichen für Ausgewogenheit, Beständigkeit und Charakter. Ein Zeichen, das für Bodenständigkeit, stille Stärke und klare Präsenz bekannt ist – gespiegelt in einem eigenständigen Ausdruck mit unverwechselbarer Identität. #sevenseals #singlemalt #zodiac #taurus♉

Espresso Martini ☕️🥃

A smooth coffee classic with a Seven Seals twist — featuring our Coffee Cream.

Recipe
• 20 ml Seven Seals Coffee Cream
• 40 ml vodka
• 5 ml sugar syrup
• 1 fresh espresso

Method
Shake with ice, fine strain into a chilled coupe.
Finish with 3 coffee beans.
.........
Espresso Martini ☕️🥃

Ein Klassiker mit Seven Seals Twist – mit unserer Coffee Cream.

Rezept
• 20 ml Seven Seals Coffee Cream
• 40 ml Vodka
• 5 ml Zuckersirup
• 1 frischer Espresso

Zubereitung
Mit Eis kräftig shaken, in eine gekühlte Coupette fein abseihen.
Mit 3 Kaffeebohnen dekorieren.

#sevenseals #singlemalt #coffeecream #espressomartini

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Espresso Martini ☕️🥃 A smooth coffee classic with a Seven Seals twist — featuring our Coffee Cream. Recipe • 20 ml Seven Seals Coffee Cream • 40 ml vodka • 5 ml sugar syrup • 1 fresh espresso Method Shake with ice, fine strain into a chilled coupe. Finish with 3 coffee beans. ......... Espresso Martini ☕️🥃 Ein Klassiker mit Seven Seals Twist – mit unserer Coffee Cream. Rezept • 20 ml Seven Seals Coffee Cream • 40 ml Vodka • 5 ml Zuckersirup • 1 frischer Espresso Zubereitung Mit Eis kräftig shaken, in eine gekühlte Coupette fein abseihen. Mit 3 Kaffeebohnen dekorieren. #sevenseals #singlemalt #coffeecream #espressomartini

Happy Easter from Seven Seals 🐣

We wish you wonderful holidays, relaxing moments, and enjoyable time with your loved ones.

Enjoy the Easter season and take good care of yourselves!

#sevenseals #singlemalt #eastern

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Happy Easter from Seven Seals 🐣 We wish you wonderful holidays, relaxing moments, and enjoyable time with your loved ones. Enjoy the Easter season and take good care of yourselves! #sevenseals #singlemalt #eastern

Japanese Manhattan 🥃

Aries is known for confidence, energy and unmistakable character — and this cocktail captures exactly that.

The Japanese Manhattan combines Seven Seals Zodiac Aries with Umeshu liqueur and a pinch of salt, creating a serve that is smooth, layered and quietly bold.
Balanced in style, yet full of personality.

Recipe:
• 40 ml Seven Seals Zodiac Aries
• 20 ml Umeshu liqueur
• a pinch of salt

Garnish with a Ume-fruit

A cocktail made for those who like to stand out.
.........
Japanese Manhattan 🥃

Der Widder steht für Selbstbewusstsein, Energie und unverwechselbaren Charakter – und genau das bringt dieser Cocktail ins Glas.

Der Japanese Manhattan verbindet Seven Seals Zodiac Aries mit Umeshu-Likör und einer Prise Salz.
So entsteht ein Drink, der weich, vielschichtig und zugleich ausdrucksstark ist.
Elegant in seiner Art, aber mit klarer Persönlichkeit.

Rezept:
• 40 ml Seven Seals Zodiac Aries
• 20 ml Umeshu-Likör
• eine Prise Salz

Mit einer Umefrucht dekorieren

Ein Cocktail für alle, die gerne Akzente setzen.

#sevenseals #singlemalt #zodiac #aries #japanesemanhattan

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Japanese Manhattan 🥃 Aries is known for confidence, energy and unmistakable character — and this cocktail captures exactly that. The Japanese Manhattan combines Seven Seals Zodiac Aries with Umeshu liqueur and a pinch of salt, creating a serve that is smooth, layered and quietly bold. Balanced in style, yet full of personality. Recipe: • 40 ml Seven Seals Zodiac Aries • 20 ml Umeshu liqueur • a pinch of salt Garnish with a Ume-fruit A cocktail made for those who like to stand out. ......... Japanese Manhattan 🥃 Der Widder steht für Selbstbewusstsein, Energie und unverwechselbaren Charakter – und genau das bringt dieser Cocktail ins Glas. Der Japanese Manhattan verbindet Seven Seals Zodiac Aries mit Umeshu-Likör und einer Prise Salz. So entsteht ein Drink, der weich, vielschichtig und zugleich ausdrucksstark ist. Elegant in seiner Art, aber mit klarer Persönlichkeit. Rezept: • 40 ml Seven Seals Zodiac Aries • 20 ml Umeshu-Likör • eine Prise Salz Mit einer Umefrucht dekorieren Ein Cocktail für alle, die gerne Akzente setzen. #sevenseals #singlemalt #zodiac #aries #japanesemanhattan

Aries has taken over ♈🥃

Since 21.03., energy, courage and determination have been ruled by Aries.
A zodiac sign that stands for character, dynamism and new beginnings – qualities that can also be felt in a distinctive single malt.

With our Zodiac Line, we capture the unique traits of each zodiac sign and translate them into a world of flavour all their own.
Aries stands for a powerful start, clear presence and confident character.
Now is the time for those who like to lead, make an impact and follow their own path.

Welcome, Aries.
.................

Der Widder hat übernommen ♈🥃

Seit dem 21.03. stehen Energie, Mut und Entschlossenheit ganz im Zeichen des Widders.
Ein Sternzeichen, das für Charakter, Dynamik und Aufbruch steht – Eigenschaften, die auch in einem ausdrucksstarken Whisky spürbar werden.

Mit unserer Zodiac Line greifen wir die Besonderheiten jedes Sternzeichens auf und übersetzen sie in eine ganz eigene Genusswelt.
Der Widder steht für einen kraftvollen Auftakt, klare Präsenz und selbstbewussten Charakter.

Jetzt ist die Zeit für alle, die gerne vorangehen, Akzente setzen und ihren eigenen Weg gehen.

Welcome, Aries.

#sevenseals #singlemalt #zodiac #Aries

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Aries has taken over ♈🥃 Since 21.03., energy, courage and determination have been ruled by Aries. A zodiac sign that stands for character, dynamism and new beginnings – qualities that can also be felt in a distinctive single malt. With our Zodiac Line, we capture the unique traits of each zodiac sign and translate them into a world of flavour all their own. Aries stands for a powerful start, clear presence and confident character. Now is the time for those who like to lead, make an impact and follow their own path. Welcome, Aries. ................. Der Widder hat übernommen ♈🥃 Seit dem 21.03. stehen Energie, Mut und Entschlossenheit ganz im Zeichen des Widders. Ein Sternzeichen, das für Charakter, Dynamik und Aufbruch steht – Eigenschaften, die auch in einem ausdrucksstarken Whisky spürbar werden. Mit unserer Zodiac Line greifen wir die Besonderheiten jedes Sternzeichens auf und übersetzen sie in eine ganz eigene Genusswelt. Der Widder steht für einen kraftvollen Auftakt, klare Präsenz und selbstbewussten Charakter. Jetzt ist die Zeit für alle, die gerne vorangehen, Akzente setzen und ihren eigenen Weg gehen. Welcome, Aries. #sevenseals #singlemalt #zodiac #Aries

International Day of Forests 🌲

Forests are far more than just nature – they are origin, character and inspiration.
Wood also plays a special role in the world of whisky: it shapes aroma, depth and personality.

At Seven Seals, this appreciation for nature goes hand in hand with innovation.
Thanks to our innovative Stockhausen Method, we require less wood while still giving our Single Malt the depth, complexity and cask character that Seven Seals is known for.

On the International Day of Forests, we celebrate not only the beauty and importance of forests, but also the conscious and responsible use of valuable natural resources
.................

Internationaler Tag der Wälder 🌲

Wälder sind weit mehr als nur Natur – sie sind Ursprung, Charakter und Inspiration.
Auch in der Welt des Whiskys spielt Holz eine besondere Rolle: Es prägt Aroma, Tiefe und Persönlichkeit.

Bei Seven Seals verbindet sich diese Wertschätzung für die Natur mit Innovation.
Dank unserer innovativen Stockhausen-Methode benötigen wir weniger Holz, um unserem Single Malt dennoch jene Tiefe, Komplexität und Fasscharakteristik zu verleihen für die Seven Seals steht.

Am Internationalen Tag der Wälder feiern wir nicht nur die Schönheit und Bedeutung der Wälder, sondern auch den bewussten und verantwortungsvollen Umgang mit wertvollen Ressourcen. 🥃

#sevenseals #singlemalt #forestday

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International Day of Forests 🌲 Forests are far more than just nature – they are origin, character and inspiration. Wood also plays a special role in the world of whisky: it shapes aroma, depth and personality. At Seven Seals, this appreciation for nature goes hand in hand with innovation. Thanks to our innovative Stockhausen Method, we require less wood while still giving our Single Malt the depth, complexity and cask character that Seven Seals is known for. On the International Day of Forests, we celebrate not only the beauty and importance of forests, but also the conscious and responsible use of valuable natural resources ................. Internationaler Tag der Wälder 🌲 Wälder sind weit mehr als nur Natur – sie sind Ursprung, Charakter und Inspiration. Auch in der Welt des Whiskys spielt Holz eine besondere Rolle: Es prägt Aroma, Tiefe und Persönlichkeit. Bei Seven Seals verbindet sich diese Wertschätzung für die Natur mit Innovation. Dank unserer innovativen Stockhausen-Methode benötigen wir weniger Holz, um unserem Single Malt dennoch jene Tiefe, Komplexität und Fasscharakteristik zu verleihen für die Seven Seals steht. Am Internationalen Tag der Wälder feiern wir nicht nur die Schönheit und Bedeutung der Wälder, sondern auch den bewussten und verantwortungsvollen Umgang mit wertvollen Ressourcen. 🥃 #sevenseals #singlemalt #forestday

Peated Ginger Highball 🥃

Smoky, fresh and perfectly balanced:
The Peated Ginger Highball combines the distinctive character of Seven Seals Peated Port Wood with sparkling ginger ale and a touch of lime.

An easy-to-enjoy serve with plenty of character — perfect for those who like their drink refreshing, elegant and gently smoky.

Recipe
• 50 ml Seven Seals Peated Port Wood
• 5 ml lime juice
• Top up with ginger ale

Serve over ice and garnish with a lime wedge.
..........
Peated Ginger Highball 🥃

Rauchig, frisch und mit genau der richtigen Würze:
Der Peated Ginger Highball verbindet die markanten Noten von Seven Seals Peated Port Wood mit spritzigem Ginger Ale und einem Hauch Limette.

Ein unkomplizierter Drink mit Charakter – perfekt für alle, die es elegant, erfrischend und leicht smoky mögen.

Rezept
• 50 ml Seven Seals Peated Port Wood
• 5 ml Limettensaft
• Mit Ginger Ale auffüllen

Auf Eis servieren und mit einer Limettenspalte garnieren.

#sevenseals #singlemalt #cocktail #peated #refreshing

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Peated Ginger Highball 🥃 Smoky, fresh and perfectly balanced: The Peated Ginger Highball combines the distinctive character of Seven Seals Peated Port Wood with sparkling ginger ale and a touch of lime. An easy-to-enjoy serve with plenty of character — perfect for those who like their drink refreshing, elegant and gently smoky. Recipe • 50 ml Seven Seals Peated Port Wood • 5 ml lime juice • Top up with ginger ale Serve over ice and garnish with a lime wedge. .......... Peated Ginger Highball 🥃 Rauchig, frisch und mit genau der richtigen Würze: Der Peated Ginger Highball verbindet die markanten Noten von Seven Seals Peated Port Wood mit spritzigem Ginger Ale und einem Hauch Limette. Ein unkomplizierter Drink mit Charakter – perfekt für alle, die es elegant, erfrischend und leicht smoky mögen. Rezept • 50 ml Seven Seals Peated Port Wood • 5 ml Limettensaft • Mit Ginger Ale auffüllen Auf Eis servieren und mit einer Limettenspalte garnieren. #sevenseals #singlemalt #cocktail #peated #refreshing

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