50ml Rumundo Rum Bright Edition
20ml Amaro Montenegro
15ml Sanddorn Likör
20ml Verjus
2 dash Orange Bitters
Bei Seven Seals Innovation in der Schweiz entsteht nicht nur Single Malt, sondern seit gar nicht allzu langer Zeit unter dem Namen „Rumundo“ auch Rum.
Mit der Bright Edition habe ich mich rangesetzt und den „Amber Shore Cocktail kreiert.
Dafür habe ich den Smoothen Rum mit Amaro Montenegro, Sanddornlikör, Verjus und Orangenbitters kombiniert.
Alle Zutaten mit Eis in einen Cocktailshaker geben und kräftig shaken.
Anschließend in einen Tumbler mit Eis abseihen und mit bunten Blüten garnieren.