50ml Rumundo Rum Bright Edition 20ml Amaro Montenegro 15ml Liquore di olivello spinoso 20ml Verjus 2 dash Orange Bitters
Seven Seals Innovation, in Svizzera, non solo produce single malt, ma da qualche tempo produce anche rum con il nome di “Rumundo”. Mi sono seduto con la Bright Edition e ho creato il “Cocktail Shore Amber”. Ho combinato il Rum Smoothen con l’Amaro Montenegro, il liquore di olivello spinoso, il verjus e gli amari all’arancia.
Metti tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e agita vigorosamente.
Filtra in un tumbler con ghiaccio e guarnisci con fiori colorati.
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