Seven Seals The Age of Gemini offre un naso stuzzicante con una dolcezza equilibrata e un’affumicatura di legno. Aromi di prugne, fuoco aperto, pretzel salati, vino, arachidi e pane integrale. Al palato rivela un’elevata intensità gustativa di mandorle tostate, cannella, vino, caffè, liquirizia e frutta matura. Il finale è lungo e asciutto con tannini giocosi. Aromi di frolla, uva sultanina e sbrinz completano l’esperienza gustativa, mentre il fumo ricompare.