Sapori intensi di mela dolce e bacche secche mescolati con le spezie della vaniglia e un pizzico di cannella. Il tutto è completato dalla dolcezza del toffee e della scorza d’arancia. Sapore armonioso di caramello e di una forte moka, oltre alla componente fruttata dei frutti di bosco e delle pere marinate al vino rosso e ai biscotti speziati allo zenzero. Il finale è ben bilanciato e caratterizzato da caffè leggermente amaro e pepe bianco riscaldante. Un finale medio-lungo, gentile e morbido.