50 ml di acquavite di malto singolo Seven Seals "Age of Aries" 20 ml di liquore di fiori di sambuco 15 ml di brandy di prugne del leone 20 ml di sciroppo di pandan 25 ml di succo di limone appena spremuto 10 ml di Aqua Faba
Con la linea Zodiac, i produttori di Seven Seals hanno creato alcuni distillati single malt davvero speciali.
Perché hanno creato una bottiglia per ogni segno zodiacale.
Questo vale anche per l’imbottigliamento “The Age of Aries”, a cui è stata data una finitura in legno di porto.
Li ho combinati con il brandy di prugne Löhr, il liquore di fiori di sambuco, il pandan, il limone e una leggera schiuma per creare lo “Zen Blossom Sour”.
Metti tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e agita vigorosamente.
Filtra in un tumbler con ghiaccio e guarnisci con un fiore secco.
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