50 ml di malto singolo Seven Seals Zodiac "Age of Cancer" 20 ml di sciroppo d'agave 30 ml di succo di limone appena spremuto 3 pomodori ciliegini 8 foglie di basilico
Il prossimo distillato single malt della linea Zodiac di Seven Seals viene utilizzato in un cocktail molto speciale.
Questa volta ho scelto l’Age of Cancer per il segno zodiacale del Cancro. Si tratta di un single malt torbato con maturazione in sherry.
L’ho abbinato a pomodori ciliegini, basilico, sciroppo d’agave e limone per creare il cocktail “Giro D’Italia”.
Metti tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e agita vigorosamente.
Filtra in un tumbler con ghiaccio e guarnisci con il basilico.
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