50ml Seven Seals "Age of Aries" Single Malt Spirit
20ml Liqueur de fleurs de sureau
15ml Eau de vie de pruneaux
20ml Sirop de pandan
25ml Jus de citron fraîchement pressé
10ml Aqua Faba
Avec leur ligne Zodiac, les créateurs de Seven Seals ont créé des single malts très particuliers.
En effet, vous avez créé une bouteille pour chaque signe du zodiaque de l’astrologie.
C’est le cas de la mise en bouteille « The Age of Aries », qui a reçu une finition Port Wood.
Je les ai combinés avec de l’eau-de-vie de prune du Lion, de la liqueur de fleurs de sureau, du pandan, du citron et une légère mousse pour obtenir le « Zen Blossom Sour ».
Mettez tous les ingrédients avec de la glace dans un shaker à cocktail et secouez vigoureusement.
Filtrez ensuite dans un tumbler avec de la glace et décorez avec une fleur séchée.
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