45ml Seven Seals Zodiac Age of Sagittarius
20ml Liqueur de poire
10ml Jus de citron fraîchement pressé
10ml Sirop de vanille
20ml Aqua Faba
Avec les single malts « Age of Zodiac », Seven Seals a lancé une collection exceptionnelle. Pour chacun des douze signes du zodiaque, il existe une mise en bouteille spécialement créée – unique par son caractère et son goût.
Pour présenter le single malt Age of Zodiac « Sagittaire » d’une manière très spéciale, je l’ai transformé en un cocktail qui s’inscrit parfaitement dans l’ambiance hivernale : la poire à neige.
Ce single malt Sagitarius associe des arômes de chêne américain à une finition boisée de sherry, ce qui lui confère une note chaude et épicée avec une douceur subtile. Cocktail « Poire à neige » – avec de la liqueur de poire, du citron, de la vanille et une mousse moelleuse qui ravit le palais. Un plaisir qui réchauffe et enchante.
Mettez tous les ingrédients avec de la glace dans un shaker à cocktail et secouez vigoureusement.
Filtrez ensuite dans un tumbler avec de la glace et décorez avec une poire séchée.
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