50 ml de Seven Seals Zodiac "Age of Cancer" Single Malt
20 ml de sirop d'agave
30 ml de jus de citron fraîchement pressé
3 tomates cerises
8 feuilles de basilic
Le prochain Single Malt Spirit de la ligne Zodiac de Seven Seals Innovation Global sera utilisé dans un cocktail très spécial.
Cette fois-ci, j’ai choisi l’Age of Cancer pour le signe du Cancer. Il s’agit d’un single malt affiné, avec un vieillissement en sherry.
Je l’ai combiné avec des tomates cerises, du basilic, du sirop d’agave et du citron pour obtenir le cocktail « Giro D’Italia ».
Mettez tous les ingrédients avec de la glace dans un shaker à cocktail et secouez vigoureusement.
Filtrez ensuite dans un tumbler avec de la glace et décorez avec du basilic.
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