50ml Seven Seals Zodiac Age of Aquarius Single Malt
25ml Rosé Wermut
20ml Brombeersirup
30ml Schwarzer Tee (abgekühlt)
2 dash Cherry Bitters
2 Prisen Meersalz
Rauchig, fruchtig komplex
Für diesen aussergewöhnlichen Cocktail hat sich der Mixologe David Gran den besonderen Single Malt geschnappt: Den Age of Aquarius aus der Zodiac-Line. Sein rauchiger Charakter, gepaart mit feinen Schokoladennoten, bildet das perfekte Fundament. Dazu gesellen sich Schwarzer Tee, Rosé Wermut, Brombeersirup und Kirsch-Bitters – eine dunkle, fruchtige Komposition mit Tiefe und Eleganz.
Ein Drink, der den Horizont verschwimmen lässt…
Alle Zutaten mit Eis in einen Cocktailshaker geben und kräftig shaken.
Anschließend in eine Cocktailschale abseihen und mit Zitronenzeste und Himbeeren garnieren.
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