Das Unternehmen mit Sitz in Stans im Kanton Nidwalden und Produktionen in Langenthal und Aarwangen im Kanton Bern, Schweiz, revolutioniert die Welt des Single Malt. Unsere Single Malts sind das Ergebnis jahrhundertealter Destillationskunst, kombiniert mit modernster Technologie. Neben unseren Standorten in der Schweiz sind wir auch an Destillerien in Irland und Kanada beteiligt und bieten unsere Single Malts mittlerweile auf vier Kontinenten an.
Während traditionell das Alter eines Single Malts als Qualitätsmerkmal galt, haben wir bei Seven Seals erkannt, dass der Reifeprozess und die Vollständigkeit seiner Ergebnisse entscheidender sindu. Unsere einzigartige, weltweit patentierte Methode verkürzt diesen, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Durch die einfache Nutzung physikaluscher Zusammenhänge beschleunigen wir in enger Anlehnung an die klassischen Methoden die rein natürliche Aromenübertragung zwischen Holz und Spirituose, was zu filigraneren und geschmacksreicheren Single Malts führt.
Unsere Single Malts sind weltweit anerkannt und haben zahlreiche Auszeichnungen bei den in wichtigsten Blindverkostungs-Wettbewerben gewonnen, denn sie vereinen das Beste aus traditioneller Handwerkskunst und moderner Technologie.
Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und dem einzigartigen Geschmack unserer innovativen Single Malts.
Die wachsende Nachfrage nach Whisky und die begrenzte Verfügbarkeit von Eichenfässern belasten nicht nur die Qualität der Produkte, sondern auch die Umwelt. Statt über Jahrzehnte hinweg Fässer für die Reifung zu blockieren, bietet unser Verfahren eine nachhaltige Alternative, die den Einsatz der knappen Ressourcen optimiert. Durch die Verkürzung des Reifeprozesses können Eichenfässer schneller wiederverwendet werden, was zur Ressourcenschonung und einer nachhaltigeren Produktion ebenso beiträgt, wie der Umstand, dass wir mit den Verschnitten aus der Fassproduktion oder sogar mit dem Holz zerspanter ausgedienter Fässer arbeiten können. Ausserdem werden keine riesigen Lagerhäuser gebraucht, «Angels› Share» entfällt weitgehend, und das in Destillaten gebundene Kapital muss nicht über Jahrzehnte gebunden bleiben. Unsere Technologie begünstigt den Markteintritt junger Unternehmen, die bereits nach wesentlich kürzerer Zeit ein differenziertes Sortiment bestens gereifter Produkte anbieten können.
Seven Seals Innovation AG
Stansstaderstrasse 90
CH 6370 Stans
E-mail: info@7sealswhisky.com
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